La excelencia del brunch bufé en Hotel Intercontinental

Allí donde se han codeado políticos y estrellas de Hollywood, deportistas de alto nivel y los estratos más pudientes de la sociedad también tiene cabida un ciudadano normal que quiera darse el gustazo de un brunch excelso. Quizá nunca puedas dormir en la suite del Hotel Intercontinental pero sí huir de algunas estrafalarias propuestas gastronómicas […]

La parte más rica siempre estuvo pegada al Hueso

Medio año le ha bastado a Hueso para posicionarse como una referencia en la escena gastronómica madrileña. Raciones generosas, materia prima de calidad y sabores muy intensos en una carta recogida y a la vez variada, de las que se exhiben convencidas de que todas las referencias que trabajan las hacen con cariño, esmero y […]

Tony Roma´s se disfraza de cupido con hamburguesas y menú para dos

San Valentín ha llegado a Tony Roma´s con un menú Roma´s Love ideal para parejas y que dejará más que satisfechos a dos estómagos de tamaño medio, por mucho amor que les quepa dentro. Descuida, que también podrás disfrutarlo en familia o con amigos, cualquier excusa es buena para asomarse a referencias nunca antes probadas […]

El asiático más divertido se cocina en Hot Pot

Una olla. Una placa térmica. Y a divertirse. La propuesta de XiaoLongKan Hot Pot II (el número 1 está ubicado en Legazpi, con algo más de opciones pero idéntica esencia) es tan sencilla como eficaz: dotar al grupo de comensales de todo material indispensable (servilletas, palillos chinos y un pequeño mueble portátil para ir dejando […]

Elige tu propia aventura entre los doce postres del RIBS

RIBS pone patas arriba toda estrategia de comunicación y marketing, toda propuesta gastronómica de la cocina americana, todo lo que hemos conocido… para empezar por los postres. Por qué tocar lo que funciona, se preguntarán, respondiendo con un respeto a las propuestas saladas pero impulsando enormemente el apartado de postres. Hoy empezamos por el final, […]

Alimenta tu alma en Valdivieso

Y se cocina, y se eligen los ingredientes, y se diseña la carta, y se preparan los platos… visitamos un pequeño y coqueto restaurante madrileño, Valdivieso, que presume ya en su nombre de cocina con alma. Y descubrimos a los pocos minutos y apenas unos bocados después que cocinar con alma es transmitir a través […]

Freedom Cakes, tu dinner y pastelería para veganos

 A ver, que ponerte hasta arriba de azúcar y salsas no tiene nada de inocente. De hecho cualquier vegano se sentiría culpable… menos aquí. Sabedor de que es el primer American Dinner basado 100% en producto vegetal. Descubriendo la calidad de los ingredientes empleados en el trampantojo y que cada bocado te resulta más ligero […]

El mejor regalo es un combos del Tony Roma´s

Regalos y combos para todos. Ya seáis 2 ó 4, el «Born American» de Tony Roma´s es el flamante eslogan qeu esconde una completa renovación de la oferta gastronómica enfocada a eso, a compartir una buena mesa y también lo que nos sirven sobre ella. Nosotros fuimos dos que nos atrevimos con el Combo de […]

Wonderland Kaiten Lab, ¡Qué bien se come en el País de las Maravillas!

 Lewis Carroll imaginó una grácil y tierna muchacha de rubia melena, inocente percepción de las cosas y cariñosa con quien se cruzase con ella como la que visitaría El País de las Maravillas en un surrealista relato que trata de muchas más cosas que un gato perezoso y un Sombrerero Loco. Pero es en la […]