Halloween sabe mejor en Foster´s Hollywood
Cuántas veces hemos y habéis ido al Foster´s Hollywood… se nos pierden en la memoria. Y, sin embargo, meses y años después, encontramos en nuestra visita al ubicado en el C. C. Plaza de La Estación, en Fuenlabrada, una de las más gratificantes hasta la fecha. Quizá fue el servicio liderado por una siempre atenta Raquel, tal vez las nuevas hamburguesas con los apellidos de Raclette y Crispy para que vayáis abriendo boca o, por qué no, puede que estas sensaciones procedan de la culminación de nuestra velada con la Bloody Chocoball que sólo podrás probar con motivo de Halloween, hasta el 31 de octubre. Y es que el día de disfraces, sustos y muertes sabe mejor en un americano… sabe mejor en Foster´s Hollywood.
Restaurante Hutong: Te picará la curiosidad
Viajamos a China, a la región de Sichuan, donde los aromas y sabores son tremendamente intensos gracias, en parte, a la generosa presencia de picante en sus platos. Pero no nos quedamos ahí; Hutong quiere que todos, amantes y no de tan desafiante gastronomía, queden encantados tras su visita y prueba de ello es que disponen unos de los mejores Dim Sum que hemos probado hasta la fecha y un pato cuyo sabor pasarán años y nuestro paladar no olvidará. En un local minimalista y sin muchas pretensiones ornamentales, la importancia está en la mesa y la carta y, créenos, si no te pica la comida lo hará la curiosidad por recorrerla toda. Bienvenidos a Sichuan.
Fridays y Teatro Lara: Nuevas hamburguesas y La Importancia de Llamarse Ernesto
La mejor obra de teatro es aquella que se disfruta cin el estómago lleno o, al menos, con vistas a hacerlo al término de ésta. La Importancia de Llamarse Ernesto es una buena propuesta de Teatro Lara pero si la comoletas con una de las novedades de Friday’s quizá coincidas en que tablas y mesa se llevan la mar de bien.
Popurrí Agosto: Disfruta de las ‘no’ vacaciones
Cada año venimos con la misma cantinela, pero es que cada año gana más y más fuerza: irse de Madrid en agosto es un error ya sea por las multitudes y precios que te encuentras en el destino como en la variopinta cantidad de planes que dejas atrás. Aquí te mostramos un buen puñado que van desde la gastronomía hasta la música pasando por museos retro del entretenimiento. Todo para que tus «no vacaciones» se conviertan en la mejor idea que has tenido en mucho tiempo: permanecer en la capital en agosto. Y si no sales de casa, siempre te quedarán los videojuegos…
Fellina: Italia es pasta… y mucho más
Visitamos el hermano menor de Antonella, siempre dentro de la familia Le Cocó, para comprobar si el niño mimado merece semejante trato. Intentamos no tener en cuenta el Anónimo que, escaleras abajo, espera para tu primera copa. También tratamos de obviar sus dos ambientes, una suerte de terraza cerrada o abierta en función de la climatología y un salón amplio pero intimista. E intentamos evitar comparaciones por las similitudes en la carta. No lo conseguimos. Y nos alegramos. Porque Fellina es justo eso; un poco, dentro del todo, de lo mejor.
Popurri Julio: Back to the 80´s, Showbeat, Ñ, Judgment y VIPS
El primer mes de vacaciones para la mayor parte de los mortales ya está aquí, y con él mucho que hacer si es que decides quedarte en el asfixiante calor madrileño. Porque la capital premia también al que no se marcha, al que apuesta por la mejor oferta de ocio del mundo, y esta vez lo hace regresando musicalmente a los 80 y 60 con sendas citas repleta de nostalgia. Sin olvidar nuestro flamenco. En el ámbito gastronómico, VIPS lanza dos nuevos y refrescantes batidos. Y en videojuegos, una superproducción de Sega con uno de los actores japoneses más famosos como protagonista y una historia tan trágica como emocionante.
Antonella: Mejorando Italia
Cuando un italiano visita Madrid, como ocurre a la gran mayoría de los visitantes de nuestra capital, siente el abrazo de una ciudad en la que, dicen los tópicos y aciertan, cada uno va a lo suyo. Algo tiene Madrid que se cuela bajo la piel y se aferra al hueso del que la recorre y, sin capacidad para encontrar y hallar de qué se trata, si apuntamos a un aspecto que influye indudablemente: la gastronomía. En Madrid puedes viajar por todo el globo a través de tu paladar y con garantías de fidelidad y calidad, pero cuando te topas con un restaurante que hasta sorprendería a los autóctonos de la comida que sirve, sin duda has de grabarlo a fuego en tu agenda culinaria. Es el caso de Antonella, que dispone una espectacular carta llena de intensidad en los sabores, variedad en la propuesta y excelente relación calidad precio. Mejorando Italia, Madrid pide paso y Antonella lo marca.
Kion & Sui: Saborea Perú y China con la cocina chifa
Si Perú se atrevió con Japón entre fogones pariendo la cocina Nikkei, y el resultado fue excelente, era de suponer que China no se iba a quedar atrás. Tan rica y variada es la comida del país sudamericano que permite combinaciones y contrastes gastronómicas tan numerosos y sabrosos que dan para crear una nueva tendencia. Es la cocina chifa, que hemos probado en uno de los escasos restaurantes dedicados íntegramente a ello en Madrid, y el balance ha sido extraordinario. Viva Perú, China, la fusión y, sobre todo, viva Kion & Sui por descubrirnos tamaña dimensión culinaria.
Ginos sin Gluten: Los celíacos también aman la pasta
Como ya hicieran otros restaurantes del Grupo Vips, Ginos se suma a la vuelta de tuerca sin gluten para, conservando y respetando al máximo el sabor, ofrecer una alternativa real y decente a las personas con enfermedad celíaca. El resultado es una carta que, claro, esperamos que crezca pronto pero que lo que ofrece no desmerece la pasta, pizza, entrantes y postres que ya conocíamos. Celíacos y amantes de la pasta, Ginos mira por vosotros. Y vosotros comeréis en Ginos.
Taberna El Caldero: Madrid se relame con Murcia
Una discreta entrada a un paraíso de gastronomía murciana. En la Taberna El Caldero se toman muy en serio su tierra y, por eso, no sólo la carta recoge las mayores y mejores bondades de la cocina de esta región, sino que cada semana bajan al Puerto de Palos en busca de materias primas también originales de Murcia. Todo para que Madrid se relama con las propuestas culinarias de esta región. Claro que tenemos favoritos, os adelantamos uno, la estrella: sus arroces.