Latxaska Etxea, la excelencia vasca que se atreve con todo
Basta recorrer con la mirada un puñado de metros cuadrados del interior de Latxaska Etxea para vernos dentro no de un local gastronómico, sino de un tributo a la buena comida. El buen hacer -y la siempre valiente apuesta- de elegir la mejor materia prima, de darle el tratamiento adecuado desde que se enciende el fogón hasta que se termina el emplatado en mesa. Legazpi presume de cocina vasca salpicada de otros rincones patrios e incluso del mundo con cantidad en el plato e intenso sabor en el paladar. La brasa, protagonista. Los entrantes y postres, Óscar a los mejores actores de reparto. Y Carlos y su equipo la necesaria maquinaria para que todo funcione.
El Jardín del Ritz, un delicioso refugio para el calor madrileño
40 grados a la sombra. Calor del cielo y del suelo. Del sol y del asfalto. Madrid es un sitio más que recomendable en verano por la mejor circulación y la ausencia de grandes multitudes, pero en ciertas horas y días se hace indispensable un buen refugio contra el calor. ¿Y si os dijéramos que a los pies del Paseo del Prado hay uno en un ambiente selecto y exclusivo con la firma de un prestigioso grupo hotelero y que además propone una carta de sello no menos importante? El Jardín del Ritz cobija al valiente que se echa a Madrid en los días más calurosos de verano y lo hace al amparo de agua vaporizada, sombras por doquier y la carta del gran Quique Dacosta. Ojo a los arroces.
El Jardín de Arturo Soria, tu terraza madrileña para este verano
Cuatro ambientes diferentes, sendas variaciones de carta, un personal atento, ágil y conocedor del producto y una velada para el recuerdo. Dejando pendientes varias visitas para conocer el resto de sus espacios hoy nos fijamos en la parte posterior de El Jardín de Arturo Soria, una garantía para quedar bien con cualquier compañía por su microclima alejado del asfixiante calor madrileño, su completa y extraordinaria carta y un ambiente que facilita convertir esa noche en una memorable y para el recuerdo.
De tributos y homenajes en el Mercado de San Leopoldo
El esfuerzo de la capital por cuidar de sus otrora mercados de abastos y galerías techadas es elogiable y merece reconocimiento de vecinos y resto de madrileños que visitamos asiduamente la ciudad de Madrid. Hablamos de una suerte de relevo intergeneracional conseguir que los que visitaban las charcuterías y salchicherías, carnicerías, jamonerías… ahora sigan acudiendo a esos quioscos que, para no perderse en la memoria del tiempo, apuestan por una renovación respetando esqueleto y esencia. Así es el Mercado de San Leopoldo, uno en el que una fuente clásica nos abastece de agua y una barra con Mahou copándolo todo de bebidas, y son los quioscos ahora ocupados por las mejores marcas (Juancho´s BBQ, Casa Dani, Martinuca, etcétera) los que se encargan de llenarnos el buche. Lugar tradicionalmente social y en el que no sólo podrás compartir una buena charla sino una mesa con todo tipo de opciones gastronómicas para que cada cual reponga energías con lo que más le guste. Rinde tributo a la tradición dándote un homenaje con la mejor cocina actual en San Leopoldo.
Un día con Gru y Deadpool en Cinesa
Uno de los planes más apetecibles en verano, por los estrenos pero también por ser auténticos refugios climáticos y culturales, es sentarte en tu butaca ante la gran pantalla. Cinesa lo sabe y por ello ha redoblado apuesta programando varias de las películas más vistas en sesiones matinales y echando el resto por el que promete ser el bombazo estival, a tenor de lo visto hace unas horas en sus primeras y golfas sesiones. Si Gru 4 resiste el envite de la romperécords Del Revés 2 es por el carisma del personaje y el siempre reconfortante aliciente de los Minions… pero todos palidecerán ante una DeadPool 3 que ha encontrado en Lobezno la fórmula para que el decadente Universo Marvel vuelva por sus fueros. Así fue nuestro día Cinesa.
Un día con Gru y Deadpool en Cinesa
Uno de los planes más apetecibles en verano, por los estrenos pero también por ser auténticos refugios climáticos y culturales, es sentarte en tu butaca ante la gran pantalla. Cinesa lo sabe y por ello ha redoblado apuesta programando varias de las películas más vistas en sesiones matinales y echando el resto por el que promete ser el bombazo estival, a tenor de lo visto hace unas horas en sus primeras y golfas sesiones. Si Gru 4 resiste el envite de la romperécords Del Revés 2 es por el carisma del personaje y el siempre reconfortante aliciente de los Minions… pero todos palidecerán ante una DeadPool 3 que ha encontrado en Lobezno la fórmula para que el decadente Universo Marvel vuelva por sus fueros. Así fue nuestro día Cinesa.
Ibiza para todos en Tanit Beach
Una de las islas más famosas del mundo con la fiesta como carta de presentación y paradisíacas calas y playas como otros importantes argumentos. Históricas poblaciones como recorrido obligado, curiosos enclaves de arquitectura natural y, en definitiva, una variada y amplia oferta que te contamos en su momento aquí incidiendo en la clave familiar. Sí, Ibiza es un destino para niños y adultos más que recomendable en etapa estival, insistimos en la lectura del anterior enlace para entender el porqué y completar con el presente artículo para tomar con un club de playa que reúne todas las virtudes de la isla en este aspecto. Tanit Beach es el hermano pequeño de Nassau, el derecho de todos a disfrutar de un club de playa de los de camas balinesas incrustadas en primera línea de playa, las mejores sesiones musicales y comida de altura. Uno de los grupos empresariales más potentes de la isla supo escuchar y entender las necesidades de la clientela que «se hacía mayor» en Nassau y, sobre todo, tenía hijos… pero no quería renunciar a tamaño y divertido plan. Y nació Tanit Beach, para disfrute y gozo de familias de todo el mundo… incluida la del que firma estas líneas.
Ibiza para todos en Tanit Beach
Una de las islas más famosas del mundo con la fiesta como carta de presentación y paradisíacas calas y playas como otros importantes argumentos. Históricas poblaciones como recorrido obligado, curiosos enclaves de arquitectura natural y, en definitiva, una variada y amplia oferta que te contamos en su momento aquí incidiendo en la clave familiar. Sí, Ibiza es un destino para niños y adultos más que recomendable en etapa estival, insistimos en la lectura del anterior enlace para entender el porqué y completar con el presente artículo para tomar con un club de playa que reúne todas las virtudes de la isla en este aspecto. Tanit Beach es el hermano pequeño de Nassau, el derecho de todos a disfrutar de un club de playa de los de camas balinesas incrustadas en primera línea de playa, las mejores sesiones musicales y comida de altura. Uno de los grupos empresariales más potentes de la isla supo escuchar y entender las necesidades de la clientela que «se hacía mayor» en Nassau y, sobre todo, tenía hijos… pero no quería renunciar a tamaño y divertido plan. Y nació Tanit Beach, para disfrute y gozo de familias de todo el mundo… incluida la del que firma estas líneas.
Le Chinois, el chino que presume de su cocina
Le Chinois está concebido para atrapar al visitante desde el primer minuto. Ése en el que abre la puerta y descubre ante sí, majestuoso, un gigantesco dragón de 21 metros dirigiendo su hocico hacia el mismísimo comensal. Entre otras cosas los dragones se han asociado milenariamente con la abundancia, y aquí nada escasea: ni el gusto por la decoración, huyendo de recargadas atmósferas asiáticas, ni la calidad y variedad en sus platos. Un chino fiel a su cocina con préstamos españoles, sin los japoneses sushi o gyoza pero con uno de los mejores patos laqueados de Madrid. Por fin un chino que saca músculo y presume de sus fogones en una atmósfera chic.
Guía Orlando IV Universal Orlando Resort o los parques que aman el cine
El parque de atracciones del mundo tiene sitio para niños y adultos que lo siguen siendo, para los clásicos animados de siempre y los modernos de la mano de Pixar… pero la ciudad es grande, y es capaz de albergar el gran competidor de Disney que, además, rinde culto también a joyas animadas pero al celuloide en general. Universal Orlando Resort es el culto a la gran pantalla, el homenaje de atracciones, shows y personajes al prestigioso estudio cinematográfico. Es (son) los parques que aman el cine… casi tanto como nosotros. Así los disfrutamos.