Aunque algo tarde para lo que nos gusta, nos entregamos a Halloween ataviados de esqueleto con sabor a muerte y payaso de IT. Con el miedo de ser los únicos y estar fuera de lugar, nos adentramos en el RIBS de la Abada. Y topamos con el mejor ambiente posible para celebrar Halloween, con una multitud engulliendo entre susto y susto, decenas de platos con impresionante aspecto ¡y hasta Pasaje del Terror!.
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| El Sears Tower Combo es una de tus mejores opciones si eres de los que lo quiere probar todo. Fotos: Ribs. |
Un pasaje del terror ubicado convenientemente al lado de los baños. Y corto, que esto no es el Parque de Atracciones. Pero el cenit a una ambientación donde telarañas y luces juegan por meterte en el papel y los camareros, iconos de Hollywood retornados de entre los muertos, completando una noche de miedo entre apariencia y servicio. La nuestra fue Verónica, de las que si dices tres veces su nombre frente al espejo aparecen, y estamos por intentarlo a ver si viene con otro de los manjares que pudimos probar.
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| Riquísimas, genuinas y con fuerte sabor americano. |
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| La carne Angus de las hamburguesas es deliciosa. |
La hamburguesa de carne Angus, en cualquiera de sus modalidades, es ya una de nuestras favoritas, no la mates con salsa o añadido alguno; saborea su extraordinaria carne y jugo. Pero es que el costillar más clásico y tradicional (genuine), esperemos, no cambie nunca porque agarra tanto la carne -a roer se ha dicho- como el sabor de la brasa y parrilla. Creednos, sabor americano.
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| Te lo pedimos por favor: prueba el Cinnamon Roll. |
Dándonos ya por satisfechos y bastante llenos miramos casi con desdén la carta de postres. «Cinnamon Roll y Cookie con helado por encima, en la foto pintan bien», nos dijimos. Y 12 minutos después (te avisan en la carta de que el Cinnamon requiere su tiempo) aparecen y nos deleitan dos postres que bien valen tu visita a RIBS. Si el rollo de canela encandilará a los amantes del mismo, la textura horneada y suave de la cookie, acompañada de salsa de chocolate y helado de vainilla explotará tu sentido del gusto.
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| La cookie que ves será también la mejor que pruebes. |
Ribs sólo falló anoche en el nombre: costillas es quedarse muy corto a la hora de etiquetar este restaurante americano.